| 水 (克 ) | 74.44 |
| 热量 (大卡 ) | 110.0 |
| 热量 (千焦 ) | 461.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 17.21 |
| 总脂肪 (克 ) | 3.8 |
| 灰份 (克 ) | 2.73 |
| 碳水化合物 (克 ) | 1.82 |
| 总糖 (克 ) | 0.14 |
| 钙 (毫克 ) | 14.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.1 |
| 镁 (毫克 ) | 21.0 |
| 钾 (毫克 ) | 586.0 |
| 钠 (毫克 ) | 594.0 |
| 锌 (毫克 ) | 1.4 |
| 铜 (毫克 ) | 0.1 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 1.4 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 0.0 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 1.16 |
| 12:0 (克 ) | 0.0 |
| 14:0 (克 ) | 0.04 |
| 16:0 (克 ) | 0.72 |
| 18:0 (克 ) | 0.36 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.45 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.08 |
| 18:1未分化 (克 ) | 1.37 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 1.05 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.86 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.1 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 47.0 |